UNIBRA - Cursos de Extensão
Bolo de Rolo na Prática: Técnicas, segredos e receitas
Curso direcionado para: Todos os cursos da área de GASTRONOMIA e áreas afins. Modalidade: 100% PRESENCIAL
-
Categoria
Cursos de Extensão
-
Oferecido por
UNIBRA
-
Cursos relacionados
BACHARELADO EM BIOMEDICINA
CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA
LICENCIATURA EM PEDAGOGIA
LICENCIATURA EM HISTÓRIA
R$ 120,00
Em até 2x comprando online
Data do curso
03 e 04 de outubro de 2025
Carga horária
20h
Professor palestrante
Profª Tatiana Ramos
Modalidade
Presencial
Horário do curso
8h às 17h
Local do curso
UNIBRA
Mais informações
Curso Prático de Bolo de Rolo: Técnicas e Receitas
Aprenda, na prática, a arte do bolo de rolo – um dos maiores símbolos da confeitaria pernambucana. O curso será 100% prático, com vagas limitadas para 20 participantes, garantindo acompanhamento próximo e detalhado.
Durante o curso, você terá acesso a:
- Uso de utensílios adequados e orientações de boas práticas;
- Noções de precificação e embalagens para comercialização;
- Técnicas para o preparo perfeito da massa e do recheio;
- Produção de diferentes versões:
- Bolo de rolo tradicional;
- Bolo de rolo de canjica;
- Bolo de rolo de churros;
- Bolo de rolo de doce de leite;
- Naked Cake de bolo de rolo;
- Torradinhas de bolo de rolo;
- Lembrancinhas criativas de bolo de rolo.
Um curso ideal para quem deseja empreender, aperfeiçoar técnicas ou simplesmente encantar com essa delícia típica do Nordeste.
ABERTO PÚBLICO!!
Em caso de dúvidas ou maiores informações entre em contato com a Coordenadora do Curso.
Andrezza Moreira
(81) 99657-8394
E-mail: [email protected]
